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* Carnes *
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| - Solomillo de Ternera con Salsa de Pasas
y vino de Oporto. |
| - Solomillo de Avestruz con Foi de Pato
al Brandy de Jerez. |
| - Chuletón de Ternera a la Parrilla. |
| - Carrilleras de ternera Braseadas , Vino
Tinto y Jugo Ligado. |
| - Entrecot de Ternera con Mostaza al Graten. |
| - Escalopines de Ternera al Limón. |